“ 鸡寓意大吉大利，有无鸡不成宴的说法。今天做的烤鸡是先煮后烤，做法不难，但时间比较长，所以要提前准备。做出来后成品色泽均匀，还是一股淡淡的茶香味，非常的好吃。 ”

主料

• 鸡 1只

辅料

• 油 1g
• 盐 3g
• 五香粉 3g
• 红糖 2g
• 料酒 3g
• 老抽 2g
• 蜂蜜 5g
• 大米 2g