6张图片
“
焖饭可以说是懒癌患者的专属，简单处理一下材料，一起放电饭锅焖熟就可以。关键是还非常好吃～ ”
食材明细
美食特点
腊肠土豆焖饭的做法步骤
-
-
-
3
炒锅上火，加入适量油，油热后下入土豆把土豆炸熟。
-
-
-
6
炸土豆的油盛出来一些，留一点点底油，把香肠炒香，盛出备用。
-
-
8
大米淘洗两遍，放电饭锅中，土豆腊肠和豌豆一起放电饭锅中，加入平时煮饭量的水。
-
-
-
11
撒上少量盐，乘热拌匀，一锅香喷喷的腊肠土豆焖饭就好了。
制作小窍门
1、甜豌豆要买甜又嫩的那种，昆明市场上卖的荷兰甜豆都非常不错，很甜，清炒焖饭味道都很赞。豌豆还可以换成蚕豆瓣。
2、腊肠我用的麻辣口味的，可以随便放自己喜欢的口味，也可以放火腿。
3、水量按平时煮饭的量添加就可以，不用多加。
本次制作《腊肠土豆焖饭》所使用的厨具：电饭煲、炒锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
