菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > #妈妈的味道#蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片

#妈妈的味道#蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片

收录时间：2022-10-29 05:23:31 热度：9440℃

#妈妈的味道#蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肺 500g
葱 20g
香菜 20g
蒜 10g

辅料

自制蒜蓉辣酱 0.5勺g
孜然 2勺
盐 1匙
味精 0.2匙

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

#妈妈的味道#蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片的做法步骤

1
猪肺买回来用清水浸泡1个小时
2
切片在开水中焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份备用
3
葱、蒜、香菜切好
4
锅中放入油加热放入葱和蒜爆香
5
放入孜然粒炸香在放入猪肺大火翻炒
6
放入自制的蒜蓉辣椒酱翻炒均匀
7
放入盐和味精调味均匀
8
最后放入葱和香菜提鲜即可出锅享用
9
美味的蒜蓉辣酱爆炒猪肝盛入盘中
10
猪肺的肉肉口感超级嫩而且香香滴
11
来上一杯啤酒更加美味
12
一个人也要好好品味生活

制作小窍门

猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。

本次制作《#妈妈的味道#蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端

推荐菜谱

七夕产后调理寿司增重增肌中元节便秘冰品立秋壮腰健肾天津小吃苏菜祛湿中式宴请快餐益智补脑陕西菜赣菜西北小吃