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福袋锅烙

收录时间：2022-12-01 10:59:01 热度：6524℃

福袋锅烙的做法

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“ 福袋锅烙，寓意美好，新的一年里“旺财多福”！ ”

食材明细

主料

面粉适量
黄瓜汁 适量

辅料

酸菜适量
油适量
蚝油适量
酱油适量
十三香 适量
葱适量
姜适量
香菜适量

美食特点

咸香口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

福袋锅烙的做法步骤

1
调馅料，适量肉馅，酸菜馅，十三香，蚝油，酱油，葱姜末，（水适量）香菜末，顺一个方向搅拌均匀！
2
面粉适量，黄瓜汁适量，面团和软硬适中，醒面10分钟！
3
下剂子！
4
擀圆坯！
5
包入适量馅料！
6
沿着一边向中间靠拢，用大拇指食指虎口收一下腰！
7
搓细条，系好！
8
用模具刻出花朵！
9
用花笔粘好！
10
全部做好！
11
锅里适量油，煎制一会！
12
加入适量水，盖上锅盖，焖熟，撒适量水淀粉，淀粉煎出网状，熟了出锅！
13
成品！
14
成品！

制作小窍门

馅料，可以调自己喜欢吃！

本次制作《福袋锅烙》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食面食家常菜午餐晚餐

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