菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蛋黄南瓜

蛋黄南瓜

收录时间：2022-11-15 09:50:01 热度：5201℃

蛋黄南瓜的做法

4张图片

“ 刚好腌制的咸鸭蛋该到日子了，取出来做个蛋黄南瓜，味道还是不错滴。 ”

食材明细

主料

南瓜 200g
咸鸭蛋黄 3个

辅料

油 1勺
糖 1小勺

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蛋黄南瓜的做法步骤

1
南瓜去皮去瓤
2
将南瓜切成小段
3
咸鸭蛋黄用勺子压碎
4
锅中放入油烧热，放入南瓜
5
锅中放入油烧热，放入南瓜
6
将南瓜炸至成熟，表面变干
7
然后捞出南瓜沥油，用厨房纸吸干表面油分
8
锅中留底油，放入咸鸭蛋黄翻炒
9
放入炸好的南瓜条
10
加入白糖翻炒均匀即可

制作小窍门

我用的是自己做的咸鸭蛋黄，可能时间不够还没有出油，最好是用完全出油出沙的蛋黄，效果会好很多。

本次制作《蛋黄南瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

惊蛰大雪云南菜防雾霾印度菜云贵小吃便秘酒席豫菜婴儿滋润补水湘菜补心夜宵清热祛火乳酪蛋糕 BBQ 热菜