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香酥鸡排

收录时间：2024-05-22 01:18:46 热度：8076℃

香酥鸡排的做法

1张图片

“ 继续吃鸡，回家路上儿子要买鸡排，我担心油不好，回家自己做，吃着放心些 ”

食材明细

主料

鸡胸脯肉 500克
面包糠 150克
鸡蛋 2颗

辅料

沙拉酱 2茶匙
番茄酱 2茶匙
黑椒 1茶匙

美食特点

奶香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

香酥鸡排的做法步骤

1
准备食材，鸡胸脯肉片成片，不要太薄，放盐，黑椒，胡椒粉腌制半小时
2
鸡蛋打散
3
鸡排放蛋液滚一下再沾上面包糠
4
平底锅放少许油，双面煎透即可
5
配上沙拉酱或番茄酱，好吃极了

制作小窍门

鸡排腌制一夜更入味，可以多腌制一些放冰箱冷冻，想吃的时候取一块，很简单方便

本次制作《香酥鸡排》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃家常菜下午茶学生

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