菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 手工金元宝饺子

手工金元宝饺子

收录时间：2022-11-15 10:35:58 热度：7477℃

手工金元宝饺子的做法

1张图片

“ 调多了馅，买的饺子皮用掉了，就想着手工做饺子吃。可蒸吃，煮吃，煎着吃。 ”

食材明细

主料

南瓜泥 160g
面粉 200g

辅料

韮菜适量
肉馅适量
鸡蛋一个
生抽适量
老抽适量
盐适量
油适量

美食特点

其他口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

手工金元宝饺子的做法步骤

1
韭菜肉馅:韭菜切碎，放盐，挤去水。倒入肉馅(7分瘦，3分肥)，加一个鸡蛋，适量生抽，盐，少许老抽，油，搅拌匀。
2
南瓜蒸熟，取160克，面粉200克，不用放水。
3
揉成光滑的面团，盖上盖子，静置15分钟。
4
取9克小面团，揉圆按扁，案板上洒些干面粉，(防粘)用擀面杖擀圆。
5
舀适量韭菜馅。
6
两侧往里压，捏紧，前面兩片往中间压紧。(手工包的饺子不用放水粘，捏紧就好)
7
再捏紧上面，一个金元宝就做好了。
8
做好的金元宝饺子，放入冰箱冷冻。随吃随拿。
9
我今天蒸着吃的。大火蒸30分钟。拿出盛盘即可。

本次制作《手工金元宝饺子》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜饺子午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象

推荐菜谱

元旦淮扬菜夏至创意菜浙菜御寒素食提高免疫力农家菜祛斑汤羹春节立冬养心春饼西北菜明目甜品