菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 葱香油渣饼

葱香油渣饼

收录时间：2024-05-17 04:19:16 热度：5461℃

葱香油渣饼的做法

4张图片

“ 最怀念校园的油渣饼了，香的不要不要的了，刚好姐家有刚出锅的油渣，加点葱花一拌，顺便烙个油渣饼解解馋。 ”

食材明细

主料

面粉 300g
猪油渣 60g

辅料

油适量
葱适量

美食特点

咸甜口味
烙工艺
廿分钟耗时
普通难度

葱香油渣饼的做法步骤

1
面粉加入适量的开水和成软软的面团盖上保鲜膜饧半小时以上（冬天面粉在阳台比较凉，全部用开水烫面）
2
葱切碎，准备好油炸
3
将葱碎加入到油渣中拌匀，微波炉加热30秒左右
4
面团擀成薄饼，均匀涂上油渣
5
卷起来
6
均匀分成4份，两边扭紧压实
7
擀成圆饼
8
平底锅加入适量的油，油热加入饼小火烙
9
翻面烙另一面
10
出锅

制作小窍门

1、炼油时加盐了，所以油渣有咸度，无需加盐。
2、适量加入油渣，太多会很油腻。

本次制作《葱香油渣饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食面食家常菜饼午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密

推荐菜谱

健脾养胃韩国料理中式菜系消食增进食欲豆浆福建小吃陕西小吃上海小吃印度菜腊八粥催乳御寒意大利菜夏至白露汤羹翻糖