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灿烂这边每年二月二时，会有各种糖豆卖，阳阳特别喜欢吃那款糖霜花生，周末用九阳轻奢派不粘炒锅试做了下，还算成功~ ”
食材明细
美食特点
#九阳轻奢派不粘炒锅#糖霜花生的做法步骤
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1
花生和巴旦木果仁放烤盘中，顺便一次多烤些，当零食。
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9
继续加热，等糖浆变粘稠，并不断冒出较大白色泡泡转小火。
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11
淀粉提前用微波炉高火叮2分钟，筛入锅中，关火。
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继续搅拌淀粉与花生均匀，稍凉些将粘在一起的花生掰开即可。
制作小窍门
1、花生的红衣有补血的作用，建议不要剥去。
2、玉米淀粉要加热成熟淀粉后再用，否则会有生涩的味道。
3、糖浆熬煮时要不要熬过，否则口感也差。
4、花生晾透后吃口感最好，一次吃不完，要放保鲜袋密封保存。
本次制作《#九阳轻奢派不粘炒锅#糖霜花生》所使用的厨具：不粘锅
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