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韭菜扇贝丁饺子
韭菜扇贝丁饺子
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-21 22:28:41 热度:8079℃
3张图片
食材明细
主料
扇贝
适量
猪肉
适量
韭菜
适量
面粉
适量
辅料
鸡蛋
适量
食盐
适量
清水
适量
食用油
适量
生抽
适量
花椒面
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
韭菜扇贝丁饺子的做法步骤
1
一个鸡蛋,一点食盐,适量面粉,加温水,调成面团,醒发
2
韭菜摘洗干净
3
肥三瘦七的猪肉剁成肉糜
4
新鲜扇贝丁,洗净剁碎,放肉糜中
5
花椒面
6
馅料中放花椒面,食盐,生抽,食用油,鸡精
7
搅拌均匀,入味半小时
8
韭菜切末,放馅料中搅拌均匀
9
面团分成小剂子,擀皮,包饺子
10
锅烧热水煮饺子,三开即可
11
咬一口,汤汁鲜美
本次制作《韭菜扇贝丁饺子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
饺子
夏季食谱
秋季食谱
午餐
晚餐
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