想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
拔丝山药
拔丝山药
金豆妈妈爱做饭
收录时间:2024-05-31 12:36:04 热度:7985℃
2张图片
食材明细
主料
山药
适量
辅料
白糖
适量
熟芝麻
适量
美食特点
甜味
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
拔丝山药的做法步骤
1
山药清洗后削皮,然后再冲洗控水,也可以用厨房纸擦干
2
山药切滚刀块
3
锅中放油,六七成热时放入山药中火炸
4
炸至金黄色捞出
5
炒锅中油倒出,不用洗锅,直接加入水和白糖,1大勺水,3大勺白糖
6
熬至糖水变成褐色,就可以放入炸好的山药
7
快速翻动山药,关火
8
山药盛入刚刚放炸过山药的盘子(上面有油,不沾),撒上熟芝麻
本次制作《拔丝山药》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
推荐菜谱
安胎
增进食欲
山东小吃
BBQ
抗衰老
小雪
壮阳
素食
养血
下元节
东南亚
快餐
饼干
法国菜
谷雨
上海小吃
立冬
澳门美食