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收录时间:2023-09-04 16:09:42      热度:5639℃
潮汕韭菜粿的做法

  1张图片

买不到很正宗的番薯粉,所以用木薯粉代替,比较Q

食材明细

主料
辅料
  • 木薯粉 500g
  • 1勺
  • 1匙

美食特点

潮汕韭菜粿的做法步骤

  • 潮汕韭菜粿的做法步骤:1
    1
    韭菜洗净晾干
  • 潮汕韭菜粿的做法步骤:2
    2
    木薯粉加入温水搅拌
  • 潮汕韭菜粿的做法步骤:3
    3
    揉至木薯粉光滑成团就好,有些步骤没拍到,大家将就看吧????
  • 潮汕韭菜粿的做法步骤:4
    4
    切好的韭菜切好放入油盐鸡粉搅拌均匀,捏一小面团捏成这样的碗型加入韭菜包好
  • 潮汕韭菜粿的做法步骤:5
    5
    包好的韭菜裸上蒸架凉水下锅蒸15分钟
  • 潮汕韭菜粿的做法步骤:6
    6
    出锅后的韭菜裸晾凉用油煎一下沾辣椒酱是绝配菜
本次制作《潮汕韭菜粿》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   早餐   午餐  

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