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黑椒牛肉炒意面
黑椒牛肉炒意面
緣豆兒
收录时间:2022-06-04 04:53:29 热度:1143℃
1张图片
“
很好吃。
”
食材明细
主料
意大利面
120克
牛肉
130克
荷兰豆
60克
红尖椒
半个
辅料
黑胡椒
少许
白糖
半茶匙
生抽
1汤匙
淀粉
少许
盐
适量
橄榄油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
黑椒牛肉炒意面的做法步骤
1
准备材料
2
锅中加水,放入意大利面和1茶匙盐,煮8分钟
3
捞出沥干,加橄榄油拌匀待用
4
牛肉切小片,磨入少许黑椒碎,加少许盐和糖腌制均匀,再加入少许淀粉和1汤匙水搅拌均匀,最后倒入半汤匙油封油
5
荷兰豆摘洗好焯水; 红椒切丝
6
热油锅,倒入牛肉大火快炒至变色
7
倒入荷兰豆和红椒丝
8
倒入意面,磨入黑椒碎,炒匀; (喜欢多汁的可以酌量洒点水)
9
磨入少许黑椒碎,加少许生抽炒均匀,加盐调味即可装盘。
本次制作《黑椒牛肉炒意面》所使用的厨具:不粘锅、煮锅
菜谱标签:
面条
老人
意大利菜
晚餐
学生
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