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红椒肉末煎饼
红椒肉末煎饼
昨天的样子
收录时间:2024-02-12 14:15:13 热度:6784℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉馅
400g
红椒
1个
藕
100g
鸡蛋
1个
辅料
小葱
少许
生姜末
少许
盐
适量
花生油
1汤勺
胡椒粉
少许
白糖
少许
白芝麻
少许
豆粉
三勺
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
红椒肉末煎饼的做法步骤
1
将红椒,藕小葱切碎加入猪肉馅
2
在馅料内加入小葱末,芝麻,盐,花生油,胡椒粉,白糖,鸡蛋一个,豆粉搅拌均匀
3
平底锅倒油少许,将肉馅做成丸子大小放入锅内,不要压实,用筷子摊开就可以!
4
煎至两面金黄即可,后面的馅不要用油了!
5
红椒的清香,藕的清脆外加肉末的香味,一盘外焦里嫩的红椒肉末煎饼就上桌了!不要太好吃????
制作小窍门
1.可以根据自己喜欢任意搭配蔬菜喔!
2.饼下锅煎就用筷子摊开,不要压实,口感更好!
本次制作《红椒肉末煎饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
学生
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