菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 咸芝士奶酥

咸芝士奶酥

收录时间：2021-11-21 21:38:37 热度：9279℃

咸芝士奶酥的做法

1张图片

“ 这款奶酥有着芝士入口的浓香，馅料也很香甜，配上一杯红茶是下午茶的绝佳搭配！想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布！ ”

食材明细

主料

黄油 110克
糖粉 80克
低筋面粉 210克
盐 1克
全蛋液 35克
奶粉 20克
芝士粉 50克

夹心

黄油 60克
糖粉 50克
奶粉 60克

配料

盐 1克
蛋黄 1个（刷饼干）

美食特点

咸甜口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

咸芝士奶酥的做法步骤

1
将黄油放在室温下融化。
2
用刮刀搅拌均匀。
3
加入适量糖粉。
4
搅拌均匀。
5
加入适量奶粉。
6
所有食材搅拌均匀备用，夹心馅料就做好了。
7
再来做饼干，将黄油融化好后加入适量糖粉。
8
加入芝士粉。
9
搅拌均匀。
10
加入一个鸡蛋。
11
继续搅拌均匀。
12
再筛入适量面粉搅拌均匀。
13
取出饼干模具，这样使饼干大小一致更好看，没有的直接将面团揉成圆形或长方形也可以。
14
为方便取出，在模具中放上一张保鲜袋。
15
将面团均匀的放进模具内，按压紧实。
16
放进冷冻柜冷冻半小时后取出切成厚约1厘米的小方块，同时将烤箱提前预热。
17
在铺好油纸的烤盘上均匀摆放饼干。
18
表面刷好蛋黄液。
19
烤箱温度设定为160度，时间为15分钟，各家烤箱品牌不同，温度和时间仅供参考。
20
烤好的饼干取出晾凉后，将夹心馅料加热软化后放进裱花袋后挤在饼干上，待冷却后即可食用。

本次制作《咸芝士奶酥》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙高颜值下午茶学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩

推荐菜谱

果汁慕斯北京小吃江西小吃增强记忆力自制酱料霜降面食夜宵保湿湖南小吃北京菜冬至主食益智补脑处暑烛光晚餐减肥瘦身