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仿真香菇馒头包

YK演堃
收录时间：2022-10-15 10:55:22      热度：9365℃
仿真香菇馒头包的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 面粉 500克
  • 酵母 5克
  • 白糖 5克
  • 温水 适量
辅料

美食特点

仿真香菇馒头包的做法步骤

  • 仿真香菇馒头包的做法步骤：1
    1
    面粉和酵母白糖混合
  • 仿真香菇馒头包的做法步骤：2
    2
    加入适量温水揉成光滑的面团面团
  • 仿真香菇馒头包的做法步骤：3
    3
    发酵至两倍大，直至蜂窝状特别明显
  • 仿真香菇馒头包的做法步骤：4
    4
    可可粉加入少量清水调成糊糊备用
  • 仿真香菇馒头包的做法步骤：5
    5
    发酵好的面团分成大小均匀的剂子
  • 仿真香菇馒头包的做法步骤：6
    6
    取一个剂子揉成团团
  • 仿真香菇馒头包的做法步骤：7
    7
    借助擀面杖擀两下就好
  • 仿真香菇馒头包的做法步骤：8
    8
    再取一小块面揉成圆柱形
  • 仿真香菇馒头包的做法步骤：9
    9
    沾一点水粘到面上
  • 仿真香菇馒头包的做法步骤：10
    10
    然后用事先做好的可可糊糊抹在表面上
  • 仿真香菇馒头包的做法步骤：11
    11
    放置一旁进行第二次发酵，过程中可可糊糊会变干，之后就会出现花纹，然后蒸锅做水，放入馒头大火烧开之后转小火20分钟即可
  • 仿真香菇馒头包的做法步骤：12
    12
    成品图
  • 仿真香菇馒头包的做法步骤：13
    13
    成品图
  • 仿真香菇馒头包的做法步骤：14
    14
    成品图
本次制作《仿真香菇馒头包》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 主食   老人   早餐   馒头花卷   午餐   晚餐   学生  

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