想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
酸笋焖鱼
酸笋焖鱼
搬砖头的女子
收录时间:2022-08-27 12:53:22 热度:6584℃
2张图片
食材明细
主料
鱼
一只
酸笋
适量
豆瓣酱
一勺
辅料
姜
两片
味精
适量
美食特点
酸辣
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
酸笋焖鱼的做法步骤
1
炒锅加热,放入油,把鱼肉煎至两面金黄(任何鱼都可以做这道菜)
2
把鱼煎好后赶到锅边,在锅的另一边放入一勺红油豆瓣酱煸炒出香味
3
放入酸笋一起翻炒均匀
4
再放入约一碗的水量能没过鱼身,放入味精盖上锅盖焖煮5分钟即可,如果你家鱼比较大就再多焖一会,看情况适当调整时间
5
成品
制作小窍门
豆酱很咸我不需要放盐,你要自己尝一下看需要不需要添加哦
本次制作《酸笋焖鱼》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
推荐菜谱
泰国菜
夏至
西北小吃
中式菜系
粥
东北菜
补钙
山东小吃
台湾美食
常见菜式
糖水
山西小吃
烤箱菜
BBQ
贵州菜
大雪
益智补脑
布丁