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蚝油生菜
蚝油生菜
澄澄姐姐
收录时间:2021-11-21 21:22:36 热度:3808℃
1张图片
“
家常菜,非常简单美味哦!
”
食材明细
主料
生菜
500克
辅料
小米椒
1个
蒜
2瓣
蚝油
适量
豆豉
适量
食盐
适量
花生油
适量
白糖
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蚝油生菜的做法步骤
1
生菜掰开叶片,加少许盐用清水浸泡
2
洗净切段沥干水分
3
蒜切片,小米椒切段
4
豆豉剁碎,加蚝油,少许白糖和水调成酱
5
热锅倒油,下蒜片、小米椒爆香
6
倒入豆豉酱拌匀
7
倒入生菜大火爆炒软
8
加少许盐调味即可关火
9
装盘
制作小窍门
豆豉有咸味,喜欢清淡些的可以不用再加盐了。
想要了解更多澄澄姐姐菜谱,可加微信哦:18826500215
本次制作《蚝油生菜》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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