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蛋包饭～既快手，又营养美味的经典早餐 ”
食材明细
美食特点
懒人快手餐～蛋包饭的做法步骤
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最后加入盐1小勺，鸡精1小勺，撒上香葱，撒上胡椒粉，翻炒均匀
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不粘锅刷油加热大约5成热的时候倒入蛋液，不要一次性倒太多，转动锅让蛋液均匀的铺满锅底，小火慢煎，火不能太大，太大蛋皮容易起泡泡，影响美观
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看到蛋皮边缘变干就可以把蛋皮从边缘慢慢铲出，放在盘中
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用开水烫过的葱系上，稍稍扎紧即可，既漂亮又美味...
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制作小窍门
米饭最好是用隔夜的冷饭，炒出来比较干松不黏连
炒饭的时候油要稍多一些，炒出来更香
炒饭的搭配可以是自己喜欢的蔬菜，肉类，虾仁等
本次制作《懒人快手餐～蛋包饭》所使用的厨具：不粘锅
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