想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蛋清薄饼干
蛋清薄饼干
todayviolet
收录时间:2022-11-13 15:36:23 热度:464℃
1张图片
“
用完蛋黄后,剩下的蛋清烤了点简单的小甜品当零食。
”
食材明细
主料
蛋清
2个鸡蛋
中筋面粉
100g(普通面粉)
黄油
100g
辅料
糖霜
85g
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蛋清薄饼干的做法步骤
1
材料准备,称好。因为不太想吃太甜的,糖霜就稍微放少了一些。
2
黄油软化后,搅拌。之后倒入糖霜继续搅拌均匀。
3
分三次倒入蛋清,充分搅拌均匀。放入过筛后的中筋面粉(就是家里常用的面粉)无需搅拌太长时间,搅拌均匀即可。
4
将原料装进裱花袋。形状对自己喜欢即可。烤箱预热后,放入烤箱。上150度左右。15分钟。变成金黄色即可。如果想要烤得再焦一些,也可以开启下层烤箱,120度左右,相应缩短烤制时间。根据自家烤箱情况吧。
本次制作《蛋清薄饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
下午茶
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
推荐菜谱
常见菜式
湖北小吃
日本料理
月饼
果冻
意面
增进食欲
气血双补
儿童节
馒头花卷
上海菜
午餐
增肥
排毒养颜
增重增肌
小吃
补心
糖水