“ 莴笋含有丰富的营养成分，可刺激消化液的分泌，促进食欲。莴笋含钾量最高，有利干促进排尿，可减少对心房的压力。可热炒、可凉拌。凉拌其实是最能保持莴笋营养的一种做法，清凉爽口，做法简单，几分钟就能搞定。 ”

主料

• 莴笋 3个

辅料

• 盐 1小勺
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 糖 适量