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馄饨肉丸汤
馄饨肉丸汤
寒飘
收录时间:2021-11-21 20:40:13 热度:7201℃
3张图片
“
虾仁猪肉馅的馄饨+肉丸====味道清淡但绝对属于好吃到停不下好的鲜美
”
食材明细
主料
碎猪肉
150克
虾仁
60克
肉丸
一包
馄饨皮
若干
青葱
少许
香菜
若干
生姜
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
酱油
适量
美食特点
葱香
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
馄饨肉丸汤的做法步骤
1
准备材料:猪肉粒、虾仁、馄饨皮、肉丸、葱姜
2
肉丸洗净放锅里煮
3
瘦肉粒与虾仁和葱花、姜末搅拌均匀、放少许料酒、酱油、鸡精和盐调味
4
调好味,放置半个小时,更好入味
5
拿一张馄饨皮,四边涂抹一层清水,舀一勺调好的虾仁猪肉馅
6
对半折好
7
包成元宝型馄饨
8
包好的馄饨
9
肉丸煮10分钟左右,体型变大的时候
10
把馄饨放进去
11
煮5--7分钟
12
香菜和葱花切碎
13
撒进锅里,调味
14
出锅
15
清淡爽口的馄饨肉丸汤
本次制作《馄饨肉丸汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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