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干锅菜花
干锅菜花
英英菜谱
收录时间:2022-10-01 19:32:24 热度:7837℃
1张图片
食材明细
主料
菜花
400克
五花肉
100克
辅料
料酒
5克
酱油
5克
盐
适量
葱末
适量
青椒
1个
姜末
适量
蒜末
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
干锅菜花的做法步骤
1
食材:有机菜花、五花肉、小米椒、青椒、葱、姜、蒜
2
食材洗净,五花肉切成博片,菜花切成小朵,小米椒、青椒切成圈,备葱姜、蒜末
3
菜花入开水焯过
4
坐锅入油,烧热后下五花肉片,炒香出油烹料酒
5
放葱、姜、蒜煸炒
6
倒入菜花,放盐、酱油翻炒加盖焖片刻,放小米椒、青椒圈即成。
本次制作《干锅菜花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
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