想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
包菜炒五花肉
包菜炒五花肉
冬天的泥鳅
收录时间:2021-11-21 20:35:54 热度:3304℃
1张图片
食材明细
主料
包菜
1个
五花肉
200g
辅料
盐
5g
郫县豆瓣酱
10g
生抽
7g
料酒
5g
豆豉
2g
鸡精
2g
香油
2g
白糖
2g
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
包菜炒五花肉的做法步骤
1
五花肉片切成一块钱硬币的厚度
2
葱花切好备用
3
包菜去根部,在根部切十字花刀
4
沿花刀处,把包菜掰成四份,每份再用手撕成碎片
5
锅中放油,中火煸炒五花肉,直至肉片变色有一点点小焦边,出香味
6
加豆豉煸香
7
加豆瓣酱炒出红油
8
下入包菜,大火翻炒1分钟后,加料酒,盐,生抽,白糖,鸡精大火翻炒均匀至包菜完全断生。勾芡,关火淋香油
9
出锅装盘
本次制作《包菜炒五花肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
推荐菜谱
便秘
川菜
情人节
健脑益智
补虚养身
排毒
凉菜
素菜
晋菜
藏菜
健脾养胃
炒饭
云南菜
赣菜
外国美食
增重增肌
儿童节
馒头花卷