菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 锅贴

锅贴

收录时间：2024-05-16 01:06:35 热度：4604℃

锅贴的做法

3张图片

“ 比包饺子包包子省事多了，但是味道一点也不差呦！ ”

食材明细

主料

面粉适量
猪肉馅 见步骤2

辅料

油适量

美食特点

葱香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

锅贴的做法步骤

1
开水烫面，一点点加水，搅拌至无干粉，稍凉后揉成面团，盖上保险膜或放密闭容器里醒15分钟以上
2
300克肉馅加入1个鸡蛋、两勺熟油、一勺耗油、半勺香油、适量盐、少许姜末、少许五香粉、适量葱花搅拌均匀
3
将醒好的面先搓成长条，然后切成小段
4
擀成饺子皮
5
将肉馅放入，饺子皮对折，边缘捏一起
6
热锅凉油，油热之后放入锅贴，小火慢煎
7
煎至两面金黄即可
8
又香又脆！

制作小窍门

一般来说，面和馅的体积差不多，包起来就刚好，不剩面也不剩馅。

本次制作《锅贴》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：面食家常菜早餐午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒

推荐菜谱

家常菜大寒早餐调经烧烤哺乳期节日习俗活血化瘀宴客菜腊八馅料中元节二人世界炒饭润肤东南亚气血双补腊八粥