想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
板栗炖老鸡
板栗炖老鸡
中华琪食
收录时间:2023-09-24 03:04:33 热度:1811℃
1张图片
“
秋天,最喜欢炖点汤来喝啦,尤其喜欢香浓而不腻这种炖鸡汤对男女老少都适宜哦!
”
食材明细
主料
老鸡
250克
板栗
250克
辅料
姜片
5片
香葱
1根
米酒
些许
盐
适量
鸡精
一点点
美食特点
原味
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
板栗炖老鸡的做法步骤
1
剥好新鲜板栗
2
老鸡清洗干净
3
将鸡肉砍块
4
切好葱姜
5
炒锅倒入一点油,油热放入葱姜爆香
6
放入鸡块炒均,放点米酒去腥味,也可以加点胡椒,这里我没加,个人喜欢
7
砂锅里放水倒入炒过微黄的鸡块
8
大火烧开后,转小火炖四五十份钟就差不多了,太过于烂的话没那么香甜,会浓郁,这样就不好吃喝了!但这也因个人爱好而定
9
最后加盐和一点点鸡精就可以出锅了,美味!
本次制作《板栗炖老鸡》所使用的厨具:砂锅、炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
老人
秋季食谱
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美食曝光台:舌尖上的3.15
美味“发财手”,新年好兆头!
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
推荐菜谱
美白
父亲节
糖水
面条
夜宵
解酒
安胎
防雾霾
养发
增进食欲
鲁菜
朋友聚餐
常见菜式
二人世界
立春
活血化瘀
夏至
云南菜