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收录时间:2022-11-13 09:54:55      热度:10111℃
西兰花炒火腿的做法

  4张图片

西兰花的营养可谓是丰富了,在家里也就我比较喜欢吃这类的蔬菜。如果不是自己下厨,基本上餐桌上是见不到它的,我会偶尔买来吃,百吃不厌,无论怎么样的烹饪方式我都喜欢吃,一整颗我都可以不吃饭一个人吃完。

食材明细

主料
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 蚝油 1勺
  • 适量

美食特点

西兰花炒火腿的做法步骤

  • 西兰花炒火腿的做法步骤:1
    1
    西兰花撕小朵,水里加少许盐浸泡一会
  • 西兰花炒火腿的做法步骤:2
    2
    将西兰花焯水后捞出控水
  • 西兰花炒火腿的做法步骤:3
    3
    火腿肠切片
  • 西兰花炒火腿的做法步骤:4
    4
    锅中少许油加热
  • 西兰花炒火腿的做法步骤:5
    5
    入西兰花翻炒
  • 西兰花炒火腿的做法步骤:6
    6
    加入蚝油、盐调味
  • 西兰花炒火腿的做法步骤:7
    7
    加入火腿肠翻炒片刻即可出锅。

制作小窍门

焯过水的西兰花不需要炒太久,时间炒久了会过于软烂,就是要吃清爽一些的。
本次制作《西兰花炒火腿》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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