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收录时间:2021-11-18 01:29:12      热度:7453℃
【闽菜】香油虾的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 洋葱 适量
  • 适量
  • 适量
  • 葱白 适量
配料

美食特点

【闽菜】香油虾的做法步骤

  • 【闽菜】香油虾的做法步骤:1
    1
    原料洗净备用。
  • 【闽菜】香油虾的做法步骤:2
    2
    虾剪去须脚,葱、姜、蒜头都切成末,洋葱切丝。
  • 【闽菜】香油虾的做法步骤:3
    3
    锅里放油,烧至5成热时,将虾入油里爆1-2分钟捞起。
  • 【闽菜】香油虾的做法步骤:4
    4
    把炸好的虾捞出沥干油。
  • 【闽菜】香油虾的做法步骤:5
    5
    锅里留少许底油,下葱、姜、蒜头、洋葱爆香。
  • 【闽菜】香油虾的做法步骤:6
    6
    接着放入盐 醋 料酒 香油 。
  • 【闽菜】香油虾的做法步骤:7
    7
    放入炸好的虾。
  • 【闽菜】香油虾的做法步骤:8
    8
    翻炒片刻炝入味即可起锅。
  • 【闽菜】香油虾的做法步骤:9
    9
    此菜特点:外壳酥脆,虾肉鲜嫩,味道香甜。
菜谱标签: 家常菜   私房菜   儿童   老人   夏季食谱   午餐   名菜  

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