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双椒炒蛋
双椒炒蛋
红米乐呵
收录时间:2024-03-24 05:26:21 热度:4226℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
适量
青椒
适量
红椒
适量
辅料
盐
适量
蒜
适量
姜
适量
生抽
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
未知
难度
双椒炒蛋的做法步骤
1
鸡蛋打入碗里用筷子打散、青红椒切段,蒜切碎,姜切片
2
热锅冷油,下鸡蛋,用筷子快速翻炒,
3
放入蒜碎、姜片炒出蒜香味,放入青红椒段放入适量的盐,翻炒到青红椒变软
4
倒入适量的纯净水
5
翻拌匀,关火倒入适量的生抽,拌匀即可
6
装盘
制作小窍门
这菜是快炒菜,鸡蛋才嫩。
本次制作《双椒炒蛋》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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