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莲藕，有补气、健脾开胃的功效。苹果，有生津、消食、美容养颜的功效，这一道莲藕排骨排骨汤，适合一家老小时常食用！ ”
食材明细
美食特点
广东靓汤：莲藕苹果????排骨汤的做法步骤
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排骨先用清水泡半个小时，中间换水一到两次，把骨头里的血水泡出来
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莲藕切成滚刀块，苹果（带皮哦）切成6片，去掉里面的核，姜切片
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把泡过血水的排骨沥干水，清洗干净，把所有材料一起放入沙锅中，加清水
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大火烧开，撇去浮沫，改中小火，煲一个半小时，熄火后加少许盐调味
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本次制作《广东靓汤：莲藕苹果????排骨汤》所使用的厨具：砂锅
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