手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 莲藕棒骨汤
收录时间:2022-08-31 20:41:39      热度:3797℃
莲藕棒骨汤的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 猪棒骨 两根
辅料
配料

美食特点

莲藕棒骨汤的做法步骤

  • 莲藕棒骨汤的做法步骤:2
    1
    将棒骨洗净,从骨头中间砍成两段。
  • 莲藕棒骨汤的做法步骤:2
    2
    先将莲藕用刀面拍碎,再切成段,拍碎的莲藕比较容易炖的软绵。
  • 莲藕棒骨汤的做法步骤:2
    3
    在砂锅中加入棒骨和足量的清水,因为炖的时间很长,所以需要加很多很多的水。
  • 莲藕棒骨汤的做法步骤:2
    4
    将锅中的水烧开,用勺快速去除浮在水面的泡泡,那些都是血水之类的脏东西。
  • 莲藕棒骨汤的做法步骤:2
    5
    去除泡泡后,加入姜,一勺料酒,一勺醋,莲藕。
  • 莲藕棒骨汤的做法步骤:2
    6
    盖上盖子,用最小火慢慢炖,我估计炖了6个小时。
菜谱标签: 汤类   家常菜   儿童   老人   冬季食谱   宴客菜   午餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条