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收录时间:2021-11-21 16:49:07      热度:1800℃
烧茄子的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 青茄子 500g
辅料

美食特点

烧茄子的做法步骤

  • 烧茄子的做法步骤:1
    1
    红椒切斜刀,蒜切沫,茄子切滚刀块
  • 烧茄子的做法步骤:2
    2
    烧热油,将茄子炸至几十秒,捞起沥油
  • 烧茄子的做法步骤:3
    3
    倒油,下辣椒蒜末,煸香
  • 烧茄子的做法步骤:4
    4
    茄子下锅,加入盐、味精、生抽、辣椒粉,翻炒
  • 烧茄子的做法步骤:5
    5
    勾芡,起锅
本次制作《烧茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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