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收录时间:2021-11-21 16:30:05      热度:1706℃
藤椒味烤鸡翅的做法

  2张图片

肯德基有个非常川味的炸鸡腿交藤椒鸡腿,味道非常赞,麻辣的味道吸引了众多吃货,今天棉袄厨房来款金黄酥脆的藤椒鸡翅,用烤箱烤出来外皮焦黄酥脆,里面鲜嫩多汁的鸡肉,让你欲罢不能

食材明细

主料
辅料

美食特点

藤椒味烤鸡翅的做法步骤

  • 藤椒味烤鸡翅的做法步骤:1
    1
    食材备好
  • 藤椒味烤鸡翅的做法步骤:2
    2
    鸡翅解冻冲洗干净用牙签在上面扎些洞眼
  • 藤椒味烤鸡翅的做法步骤:3
    3
    加入料酒,生抽,姜末,胡椒粉 ,盐 藤椒搅匀,放冰箱冷藏腌制12个小时,中途翻身2-3次
  • 藤椒味烤鸡翅的做法步骤:4
    4
    腌好的鸡翅用竹签串好摆在烤盘里,烤盘上提前铺好烘焙纸,烤箱有点小,鸡翅过大一次只能勉强烤三个
  • 藤椒味烤鸡翅的做法步骤:5
    5
    烤箱200度预热放入先烤两个10分钟,每烤一次翻一次面
  • 藤椒味烤鸡翅的做法步骤:6
    6
    取出刷一层腌鸡的调料汁再烤5分钟
  • 藤椒味烤鸡翅的做法步骤:7
    7
    刷一层蜂蜜
  • 藤椒味烤鸡翅的做法步骤:8
    8
    撒上黑胡椒粉再烤5分钟
  • 藤椒味烤鸡翅的做法步骤:9
    9
    最后翻面再刷一层蜂蜜,撒上黑胡椒粉
  • 藤椒味烤鸡翅的做法步骤:10
    10
    撒上,辣椒粉,再烤5分钟就好
  • 藤椒味烤鸡翅的做法步骤:11
    11
    外面烤的焦黄酥脆,咬一口嘎嘣脆
  • 藤椒味烤鸡翅的做法步骤:12
    12
    里面肉嫩嫩的出水 ,简单又好吃的藤椒烤翅

制作小窍门

小贴士:鸡翅腌的越久味道越好
本次制作《藤椒味烤鸡翅》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 小吃   家常菜   烤箱菜   下午茶   学生  

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