菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香辣鸡块

香辣鸡块

收录时间：2024-06-08 05:05:02 热度：1067℃

香辣鸡块的做法

2张图片

食材明细

主料

三黄鸡 700g

辅料

姜 1大块
蒜 6颗
干辣椒 8个
花椒 10颗
酱油 1勺
盐 1小勺
葱 1颗
鸡精 1小勺
料酒 1勺
孜然粒 1勺

美食特点

中辣口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

香辣鸡块的做法步骤

1
材料备好。鸡肉斩小块儿清洗干净。沥干水分，姜切片，蒜拍碎，干辣椒用清水浸泡一下（这样没那么容易糊掉）
2
锅洗净擦干水分烧热。
3
放入适量食用油烧至八成热放入鸡块儿，中火炸至鸡块呈金黄色，捞出控油备用。
4
锅中留适量底油，放入葱姜蒜，辣椒花椒爆出香味儿。
5
放入炸好的鸡块翻炒均匀。
6
调入一大勺孜然粒翻炒均匀。
7
再次调入少许盐，鸡精，酱油炒均匀即可出锅。
8
简单装个盘！
9
真的特别好吃，我一个人都能干掉一盘儿呢????

本次制作《香辣鸡块》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员

推荐菜谱

新疆菜夏至调经养肝补碘包子健康食谱润肺止咳腊八粥元宵节排毒养颜米饭韩国料理傣菜意面幼儿冬至清热祛火