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甜椒炒肉丝

收录时间：2024-04-26 23:02:47 热度：1962℃

甜椒炒肉丝的做法

2张图片

食材明细

主料

猪瘦肉 300g
甜椒 3个

辅料

姜 1块
小辣椒 3个
蒜 2颗
盐 1小勺
生抽 1勺
鸡精少许
生粉适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

甜椒炒肉丝的做法步骤

1
材料备好
2
猪瘦肉洗净切丝，放入一大勺淀粉和一小勺生抽。拌匀备用。辣椒洗净切丝，姜，蒜，辣椒切末。
3
锅洗净烧热，放入适量食用油，继续烧至六成热，放入肉丝迅速划散开来。
4
炒至肉丝微微花黄，放入姜蒜辣椒末炒出香味。
5
放入甜椒丝翻炒均匀。
6
翻炒片刻依次调入1小勺盐，生抽和鸡精调味炒均匀即可出锅。
7
简单美味
8
颜色搭配特别美丽

本次制作《甜椒炒肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

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