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鸡肉红椒意面
鸡肉红椒意面
緣豆兒
收录时间:2021-11-21 16:17:34 热度:8644℃
1张图片
食材明细
主料
管形意面
135克
鸡胸肉
1块
腌红椒
80克
黑橄榄
10个
辅料
香菜
2棵
意面酱
2汤匙
黑椒
少量
盐
适量
橄榄油
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
鸡肉红椒意面的做法步骤
1
准备材料
2
锅中加水,放入2片姜片和葱结,把鸡胸肉煮约8分钟左右,捞出晾凉
3
腌红椒切细条
4
香菜切段;橄榄切小片
5
意面放锅中煮8-10分钟
6
捞出沥干,加少量橄榄油拌一拌
7
晾凉的鸡胸肉撕开
8
炒锅加橄榄油,放入意面,鸡丝和红椒,加入意面酱炒匀,磨入点黑椒粉,加盐调味
9
最后加入香菜拌匀就好了
制作小窍门
鸡肉煮的时候不宜过长,以免口感变老。
本次制作《鸡肉红椒意面》所使用的厨具:不粘锅、煮锅
菜谱标签:
主食
面条
高颜值
夏季食谱
午餐
晚餐
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