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甜酒酿也称醪糟、甜酒、江米酒，可增进食欲，有助消化，补气养血等等食用功效。味浓甜润的酒酿，糯糯的小圆子，清甜的玉米粒，加上少许枸杞子，营养又好吃，做法也很简单。 ”
食材明细
美食特点
玉米圆子甜酒酿的做法步骤
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继续烧2-3分钟左右，待玉米粒煮熟沥干水分备用。
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制作小窍门
1、酒酿不能过长时间的煮制，否则会发酸，在圆子煮熟后，快出壶（锅）前加入即可。
2、煮圆子要等水开后入壶（锅），枸杞不要过早放进去，以免营养流失。
3、按个人口味喜好，添加细砂糖或者红糖、桂花蜜等等。
本次制作《玉米圆子甜酒酿》所使用的厨具：养生壶
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