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收录时间:2024-02-13 11:10:53      热度:1613℃
泡椒鸭脚的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鸭脚 8只
辅料
  • 生抽 适量
  • 豆腐乳 适量
  • 米醋 适量
  • 适量
  • 自制红油 适量
  • 酸笋 适量
  • 泡椒 适量
  • 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 蒜米 适量
  • 适量
  • 米酒 适量
  • 蚝油 适量

美食特点

泡椒鸭脚的做法步骤

  • 1
    鸭脚飞水油炸
  • 2
    生抽 豆腐乳 米酒 米醋 糖 姜 蒜米 自制红油 鸭脚加少许水放入高压锅煲滚3分钟熄火
  • 3
    下泡椒酸笋加压好的鸭脚爆炒加蚝油葱起锅
本次制作《泡椒鸭脚》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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