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藜麦沙拉

我是一只幸福猪

收录时间：2024-06-09 00:58:12 热度：471℃

藜麦沙拉的做法

1张图片

“ 闺女建议我买的藜麦。嚼起来感觉一粒粒的，脆脆的，有一股类似于坚果味的清香。藜麦的饱腹感和营养适合减肥人群。 ”

食材明细

主料

藜麦 20克
鲜虾若干只
金枪鱼罐头 1罐
西红柿 1个
黄瓜 1条
樱桃水萝卜 若干
煮蛋 2个
豆苗若干
生菜 2片

辅料

柠檬半个
粉盐若干
牛油果油 适量
黑胡椒 适量

美食特点

清淡口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

藜麦沙拉的做法步骤

1
藜麦20克，淘洗干净后，小火煮12分钟。
2
樱桃小萝卜洗净，切片。
3
黄瓜洗净，切块，切片。
4
西红柿洗净切丁。
5
豆苗摘洗干净。
6
藜麦煮好后，捞出沥水备用。
7
鲜虾用花椒和盐水煮熟，去皮。金枪鱼罐头备好。
8
再准备点生菜，洗净撕成小片。
9
鸡蛋煮熟，晾至常温，切块。
10
把所有食材放在盘里，最后用粉盐，柠檬汁，黑胡椒，调味拌匀就可以了。

制作小窍门

沙拉里的食材可以根据自己的口味进行调配。
有肉类，有蔬菜就可以。还可以加入一些干果，如松子仁。果干，如葡萄干、蔓越莓干。还可以加入奶酪。

本次制作《藜麦沙拉》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：家常菜快手菜夜宵学生

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