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拔丝汤圆
拔丝汤圆
@那时花开@
收录时间:2022-01-14 22:34:32 热度:3809℃
1张图片
食材明细
主料
汤圆面
一斤
辅料
白砂糖
少许
油
少许
美食特点
甜味
口味
拔丝
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
拔丝汤圆的做法步骤
1
汤圆下油锅。
2
要不停的翻炒以免粘连。
3
把炒好的汤圆盛起。
4
开小火,锅里倒少许油和白砂糖。(爱吃甜食可多加些糖)
5
糖要不停的炒,像这样就OK了。
6
糖炒好后把汤圆倒入快速翻炒,让每一个汤圆都裹上糖。
7
盘里抹点油,把汤圆装盘。
8
看看做好的拔丝汤圆。
制作小窍门
1、只要糖和油,不要给水,要小火。
2、还可以用苹果,香蕉,等水果做,拔丝鹌鹑蛋小朋友最适合吃。
3、消化功能不好的人少吃。
菜谱标签:
小吃
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