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炝拌黄豆芽

收录时间：2021-11-21 16:04:30 热度：5938℃

炝拌黄豆芽的做法

1张图片

“ 黄豆含有大量蛋白质，凉拌更健康。喜欢的亲们不妨试试???? ”

食材明细

主料

黄豆芽 适量

辅料

盐适量
生抽 2勺
醋 2勺
糖 1勺
香油适量
花椒适量
红辣椒 适量
蒜适量

美食特点

微辣口味
炝工艺
十分钟耗时
简单难度

炝拌黄豆芽的做法步骤

1
黄豆芽洗净
2
用煮锅煮沸五分钟
3
捞出用清水多洗几遍，把皮洗掉
4
蒜切碎，辣椒切小段
5
把洗好的黄豆芽放到盘子里，上面放上蒜碎
6
拿一小碗，放入两勺生抽，两勺醋，一勺糖，一点盐，适量香油搅拌均匀
7
把调料浇到黄豆芽上
8
锅中放适量植物油，爆香花椒和辣椒
9
趁热浇到黄豆芽上
10
成品

本次制作《炝拌黄豆芽》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐

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