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腌豇豆酱菜
腌豇豆酱菜
谢小兰
收录时间:2021-11-21 15:48:06 热度:3661℃
1张图片
食材明细
主料
豇豆
2000g
辅料
料酒
适量
花椒
20g
辣椒
100g
鸡精
10g
蒜
半只
盐
数量
姜
一小块
美食特点
微辣
口味
腌
工艺
数天
耗时
普通
难度
腌豇豆酱菜的做法步骤
1
买回来的豇豆大太阳晒一整天
2
洗净切断晾干
3
加盐腌制一夜,我放多了盐,可以少放一点
4
把姜蒜辣椒手工蹖碎
5
所有材料放在一起搅拌均匀
6
完工
7
装瓶放入冰箱,平时下饭吃很不错????
本次制作《腌豇豆酱菜》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
小菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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