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西葫芦鸡蛋蒸饺
西葫芦鸡蛋蒸饺
琉璃阁
收录时间:2022-12-06 15:56:58 热度:4821℃
1张图片
“
西葫芦加鸡蛋包出来的蒸饺很鲜。
”
食材明细
主料
西葫芦
2个
鸡蛋
3个
辅料
盐
1勺
鸡精
0.5勺
海米
50g
葱
1颗
十三香
1勺
胡椒粉
1勺
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
西葫芦鸡蛋蒸饺的做法步骤
1
把面用开水烫一下(开水烧开放盆里凉2分钟在和面)和好备用
2
葱姜切末
3
放入海米
4
把鸡蛋打散放入锅中炒熟晾凉
5
西葫芦擦丝,挤干水分放入盆中
6
晾凉的鸡蛋放入盆中
7
放入盐,鸡精,胡椒粉,十三香,熟油搅拌均匀
8
把面压成剂子,擀圆
9
包好放入蒸锅中
10
放入蒸锅蒸10分钟
11
出锅啦
本次制作《西葫芦鸡蛋蒸饺》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
早餐
饺子
午餐
晚餐
学生
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