菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鱼香肉丝

鱼香肉丝

收录时间：2022-08-31 20:40:24 热度：9446℃

鱼香肉丝的做法

1张图片

“ 我这个鱼香肉丝似乎不大正宗,因为没有时间泡木耳了,所以情急之下只好用白菜梗代替。不过效果好象还不错哦。 ”

食材明细

主料

猪瘦肉 适量
大白菜梗 适量

辅料

葱适量
蒜 3瓣
姜适量
泡青辣椒 适量
盐适量
米酒适量
醋适量
酱油适量
水适量
湿淀粉 适量
食用油 适量

美食特点

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

鱼香肉丝的做法步骤

1
大白菜梗切丝，猪瘦肉切丝，葱切葱花，蒜切蒜末，姜切末。
2
将肉丝用少许盐和湿淀粉将肉丝稍腌。
3
将泡青辣椒跺成末。
4
将湿淀粉、盐、米酒、醋、酱油、水兑成汁。
5
锅烧热，下油，倒入肉丝炒散。
6
加泡青辣椒末、蒜末、姜末炒香。
7
加大白菜梗翻炒几下。
8
倒入芡汁和葱花炒匀即可。

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材

推荐菜谱

凉菜五谷杂粮宿舍时代冰品果酱便秘腊八快餐贵州菜上海菜润肤本帮菜情人节北京菜中元节清肺止咳增重增肌苏菜