4张图片
“
这是个吸引小朋友的逗趣小披萨
它的放料量是比不上正常披萨的
但不就是逗逗小朋友嘛
小小的个儿,可爱的造型,脆脆的饼皮
开开心心,吃吃玩玩,一个很快就下肚了
童趣小披萨要趁热吃
很香滴哦~~
此材料量可做4-5个小披萨 ”
食材明细
美食特点
童趣。【小钮扣披萨】的做法步骤
-
1
全部材料放容器中混合,揉成一个光滑的圆面团,把面团放在室温下发酵。不一定要发酵两倍大,只要面团微发,手指按起来稍有弹性,面团内部有发酵孔就可以了
-
2
发好的面团放在案板上压出空气,用擀面杖擀成很薄的面片
-
-
-
5
把圆面片放在烤盘里,并在圆面片外圈1CM处刷上一层水,为了和上皮更好的粘连
-
-
-
-
-
-
11
另找一个小于外圈的杯子或碗,在面饼上压出痕迹来,钮扣造型就完成了
-
-
13
放入预热好200度的烤箱,烤大约24分钟左右,直到面饼变成黄色即可
-
制作小窍门
馅料可以根据自己的喜好变换
本次制作《童趣。【小钮扣披萨】》所使用的厨具:电烤箱