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上次做了龙猫挤挤面包,这次又想做一个青蛙的样子。别人家的青蛙都是方形脸,但是,我非要把我的青蛙塑造成一个瓜子脸(虽然是倒瓜子.......)。里面添加了自制的枣泥馅,味道也是不错呢~ ”
食材明细
美食特点
青蛙枣泥挤挤包的做法步骤
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1
高筋面粉放入面包桶中,对角线放白糖、食盐,中间放酵母,倒入榨好的芹菜汁。(这个季节菠菜不常见了,所以我就用的芹菜。)
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2
根据面粉的吸水性再适量的添加清水,第一次和面程序结束后,放入黄油。
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8
收口包好。我用的是8寸活底蛋糕模具,中间放了一个布丁杯。
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15
观察表面上色颜色,我在剩余10分钟的时候加盖锡纸。
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制作小窍门
1.可以讲馅料换成任意自己喜欢的。
2.烤箱设置仅供参考。
3.相比满满一方烤盘的挤挤面包,我这个分量偏少。
本次制作《青蛙枣泥挤挤包》所使用的厨具:面包机、电烤箱