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海蛎炖母鸡
海蛎炖母鸡
lin20100424
收录时间:2022-12-16 03:19:07 热度:4924℃
1张图片
食材明细
主料
母鸡
1只
海蛎
150克
辅料
茶油
适量
配料
盐
适量
美食特点
原味
口味
煲
工艺
一小时
耗时
简单
难度
海蛎炖母鸡的做法步骤
1
准备鸡一只
2
海蛎干洗净
3
鸡剁块备用
4
锅里放点油等油热后在放鸡下去炒下成起来备用
5
锅里放水,等水开后在把烧好的鸡跟洗好的海蛎干放下去一起煮
6
大概煮个一小时就OK啦
制作小窍门
食疗作用
海蛎味甘、咸、性平;归肝、心、肾经;
具有滋阴、养血、补五脏、活血、充肌等功效。
1.益阴潜阳。用于阴虚阳亢引起的烦躁。失眠、头晕头痛、耳鸣目眩、潮热盗汗。
2.收敛固涩。治疗虚汗、滞下、遗精。
3.软坚散结。可治疗结肿、包块、痰火瘰疬
菜谱标签:
热菜
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