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麻辣黄豆芽
麻辣黄豆芽
厨娘宋宋
收录时间:2021-11-21 14:43:25 热度:4751℃
2张图片
食材明细
主料
黄豆芽
500克
辅料
盐
三分之一茶匙
味极鲜酱油
一茶匙半
芝麻红油
两茶匙
花椒油
半茶匙
香醋
一茶匙
蒜末
适量
葱花
适量
美食特点
麻辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
麻辣黄豆芽的做法步骤
1
黄豆芽用清水冲洗干净加入少许盐浸泡五分钟
2
锅里倒入清水大火烧开下豆芽煮至断生熟透
3
煮好的豆芽用凉白开浸泡三分钟捞出控干水份
4
加入蒜末,葱花
5
放入三分之一茶匙盐和一茶匙半味极鲜酱油,两茶匙芝麻红油,半茶匙花椒油,一茶匙香醋
6
拌匀即可
7
成品
8
成品
制作小窍门
豆芽一定要煮熟透!
本次制作《麻辣黄豆芽》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
春季食谱
午餐
学生
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