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家庭版泡椒凤爪

YK演堃
收录时间：2022-08-27 13:05:33      热度：2167℃
家庭版泡椒凤爪的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 料酒 一勺
  • 盐 一勺
  • 葱 少许
  • 麻椒 一小把
  • 清水 适量
  • 泡椒 500克
  • 小米辣 3个
  • 冰块 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量

美食特点

家庭版泡椒凤爪的做法步骤

  • 家庭版泡椒凤爪的做法步骤：1
    1
    鸡爪洗净备用
  • 家庭版泡椒凤爪的做法步骤：2
    2
    然后把鸡爪的指甲剪掉
  • 家庭版泡椒凤爪的做法步骤：3
    3
    然后从中间切开
  • 家庭版泡椒凤爪的做法步骤：4
    4
    锅里坐水，放入葱姜蒜，麻椒，盐料酒烧开
  • 家庭版泡椒凤爪的做法步骤：5
    5
    烧开之后放入切开的鸡爪，煮至用筷子戳一下透了就可以
  • 家庭版泡椒凤爪的做法步骤：6
    6
    冰块放入一个盆中，倒入适量的纯净水
  • 家庭版泡椒凤爪的做法步骤：7
    7
    将煮好的鸡爪子放入冰块水中，这一步是为了让鸡爪更Q弹
  • 家庭版泡椒凤爪的做法步骤：8
    8
    泡椒准备好
  • 家庭版泡椒凤爪的做法步骤：9
    9
    统一放入一个容器中，鸡爪泡椒小米辣盐和以前白醋，盖上保鲜膜腌制一宿就可以吃了
  • 家庭版泡椒凤爪的做法步骤：10
    10
    成品图
  • 家庭版泡椒凤爪的做法步骤：11
    11
    成品图
本次制作《家庭版泡椒凤爪》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 小吃   高颜值   早餐   重庆小吃   重庆菜   午餐   晚餐   学生  

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