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奶酪脆皮冰淇淋
奶酪脆皮冰淇淋
给宝贝做的饭
收录时间:2022-01-26 23:26:26 热度:6120℃
1张图片
“
不倡导孩子多吃冰淇淋,但在避免不了的情况下,给孩子吃健康营养的冰淇淋。
”
食材明细
主料
自制奶酪
适量
细砂糖
适量
蔓越莓干
适量
辅料
水滴型巧克力豆
适量
黑巧克力币
适量
美食特点
甜味
口味
冷冻
工艺
数小时
耗时
简单
难度
奶酪脆皮冰淇淋的做法步骤
1
把自制酸奶倒入奶酪机中放冰箱冷藏24小时以上。
2
做好的鲜奶酪。
3
盛入容器中,依个人口味加入适量细砂糖拌匀。
4
蔓越莓干稍微切碎。
5
和巧克豆倒入奶酪糊中拌匀。
6
黑巧克力币隔热水溶化。
7
放至微温后,在硅胶模具内用毛刷厚厚地涂上一层,放冰箱冷冻几分钟至定型。
8
盛入奶酪糊。(此步最好直接在冰箱内操作,否则模具软软的不好拿)
9
再冷冻四五个小时,奶酪糊冻硬后脱模即可。
10
成品图
11
成品图
12
成品图
13
成品图
本次制作《奶酪脆皮冰淇淋》所使用的厨具:酸奶机、煮锅
菜谱标签:
甜品
家常菜
高颜值
下午茶
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冰淇淋
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